新西兰的工作签证通常有以下的种类：

a.特殊类别工作签证：China Working Holiday Work Visa 也就是中国工作假期工作签证。这个是针对高中的学历，年龄不超过30岁，英语要求5.5（G类或者A类）的年轻人可以赴新西兰工作的一种签证类别。

b.季节类工作签证：凡是持有旅游签证赴新西兰的人，只要无犯罪记录，可以在指定地区和季节从事农业采摘等季节性工作，工作时间大致是3个月以上。

c.特色职业的工作签证：比如厨师类时点工作签证/TCM医生及护士/汉语助教老师/武术教练/中国导游

d.技术类工作签证：你要有相关工作经验，和实际运用的技术，赴新西兰开展技工类工作。主要行业集中在汽车修理，建筑等相关行业和领域。

这类技工的最大有利，是不要求申请者英语水平，这对于中国的申请者是非常有利的，不像诸如土澳等发达国家，办理工作签证的首要就是，要求有英语技能。通常这类雇主招聘中国人的程序就是：1.现在当地发布招生广告（以证实没有符合条件的当地人胜任这个工作）2.经过当地政府的审批 3.新西兰雇主和你的雇佣合同，其中工资的时薪等都有详细的规定 4.在中国办理工作签证

针对你的情况，你的最大的短板是，你能否证明你在这个行业的技能及工作经验。（这也是所有中国人赴新西兰办理工签的最大障碍。当然做假材料的飘过。）通常是用中国的社保来“卡”，大家都知道，以往开个工作证明就预示着你在这个行业的经验，新西兰移民局是不认可的，或者用社保来证明或者用海外的相关工作经验来证明。

祝你成功下签。（如果需要进步的帮助，请私聊。）