在一般情况下，面签过程是可以被录制视频的，但具体是否允许录制视频要根据所在地区的规定和相关机构的规定而定。

在某些情况下，面签过程可能受到隐私和保密方面的限制，禁止任何形式的录音或录像。这是为了保护个人隐私和敏感信息的安全性。

然而，在其他情况下，面签过程可能被允许录制视频，以确保过程的公正性、完整性和可追溯性。这种录制通常由相关机构或监管部门进行，旨在提供证据和记录。

因此，如果您希望录制面签过程的视频，我建议您事先与相关的机构或负责人员进行沟通，并咨询他们的规定和要求。他们将能够告知您是否允许录制视频，以及在录制视频时需要遵循的具体规定和程序。请记住，遵守相关规定和保护他人隐私是非常重要的。