大学教授，教授，是一种高等教育体系中的职称。多指在大学或社区学院中执教的资深教师与研究员，但教授与研究员是有区别的。教授有教课的任务，而研究员则没有。教授的工作是在大学里针对他们所擅长的领域开课，或授与学生专业训练，如科学和文学等领域。另外，教授也必须深耕自己专精的学科，以发表论文的方式来获得商业上的合作机会（包括政府在科学上的顾问，或商业发明等），同时训练自己的学生将来有足够的能力与他们交棒。在授课、训练、提交论文与寻求商业合作这四个方向里要取得平衡，则要看学校、地点（国家）和时间额外因素。例如，在欧美的顶尖大学中，学校相当重视在独一领域中专精的教授，而且常常将他们作为该校的宣传重点。