额萨瓦大学是公立大学肯定是承认的其L2是专科 L3文凭到国内便是本科 M2便是硕士

萨瓦大学是公立的正规大学，当然是被中国承认的。关于哪些学校被认证，我建议你查询中国教育部涉外监管网你可以查到法国哪些学校被中国教育部认证。基本上公立所有的大学都能被中国教育部认证。