北外

从历史上来看，全国的法语教学全部发端于两所高校：南京大学和北京大学。全国有法语博士点的高校，按获得时间顺序依次为：南京大学、北京大学、上海外国语大学、武汉大学。从现实来看，北京大学法语系的博导人数最多。从出路来看，北外、上外的教学偏重应用（商务、翻译实践、旅游），工作好找些。北大、南大、武大的教学偏重传统的比较文学、文艺理论、语言学、翻译理论。所以没有所谓最好的，几大法语系的强项不同，只有在某一个具体方向上最好的。北大：文艺理论南大：翻译理论武大：比较文学上外：商务法语