植物科学类包括：农学、热带作物、药用植物、土壤与农业化学、烟草、园艺、果树、蔬菜、观赏园艺、植物保护、茶学、植物科学与技术、种子科学与工程、应用生物科学、设施农业科学与工程、草业科学等专业。

植物科学类是生物学的分支学科，是从人类文明开始的生物学分支出来的一个学科，主要研究植物的形态、分类、生理、生态、分布、发生、遗传、进化等。