个人认为中南大学的冶金工程比较好，中南的冶金工程是亚洲前列的，学校的科研环境和师资没得说，但是冶金是艰苦专业，要好好考虑一下。

粉冶本来是属于材料院的，因为这块发展非常好，中南也成为了极少数的将粉末冶金专业专门开一个学院，并在本科进行教学的高等学校，自然也是全国第一。然而粉末冶金专业在本科的招生是与材料科学与工程学院的本科生一起招进来的，由学校自动分配。说到材料，中南的金属材料也是全国最牛。整个材料院实力并列全国第二，仅在清华之后。一级学科材料科学与工程是国家重点学科，下属的3个二级学科，材料物理与化学、材料学、材料加工业都是国家重点，这样的名号已经说明了一切了，全国只有3所高校有这个实力（还有北京理工、清华）。就业的话，冶金是艰苦专业，粉末冶金除非去搞科研、否则我们国内真正用得多这种工艺的只有为数不多工厂（大多数比较小），但是这种工艺真的是前途无量，看个人眼光怎么样了，就业是完全没问题的。不管是冶金、粉冶、还是材料的学生走出去都是非常抢手的。相对来说，材料专业是最好的选择。这个专业的学生分数可能也是中南分数最高的一批了（除了临床八年制的），跟临床5年制学生的分数不相上下。而且这几个专业保研考研的比率也是相当大。