先打听哪几个学校最需要相应学科的教师。到这几个学校打点门路，主要面对校长、教务主任乃至教育局长 表现形式通常为送红包然后投简历，试讲、笔试、面试（表现不能太差）然后对实现请过的局长、校长、主任请客吃饭，询问结果。能成最好，即使不能成，他们也会给你指出另一条明路，并给你垫话过去有中学相关学科教师资格证是必要前提

目前应聘初中老师有一定限制，但在年龄上没特殊限制，但在个人能力上会非常看重。你女友不是师范专业这不重要，重要的是你女友是否有过实际教学经验，这个工作经验是非常重要的，如果你女友有几年以上的实际工作经验，那会大大帮助你女友的应聘。另外，应聘国有初中的难度要远大于私立和商办学校，这一点你也需要考虑清楚。另外你提到的招录过程通过那几个部门也同上面的回答，如果是国办的学校，会非常复杂，要通过教育局、人事局等方面审核造册。而私立学校及社会办学则简单很多，很多学校都能替你代办了。只要你有优秀的实际工作能力。祝好！！