郑州新东方烹饪学校校企定向合作签约仪式活动已经圆满结束。对于“校企定向合作”这一创新模式，有些人并不十分了解，面对校企合作，很多人也有不同的质疑。笔者作为此次郑州新东方烹饪学校校企定向合作签约仪式活动的组织、参与人员，有义务把校企合作的好处跟大家娓娓道来，让大家对校企合作有一种全新的认识。“校企合作 定向培养”的办学模式已经成为国内教学的一种“新时尚”。作为职业教育学校的郑州新东方烹饪学校，当然要与时俱进，赶上“校企合作”的列车，完成“办中国最好的职业教育”使命。校企合作，发挥学校和企业的各自优势，共同培养社会与市场需要的人才，不仅是职业教育办学的显著特征之一，而且有助于加强学校与企业的合作，教学与生产的结合。校企双方互相支持、互相渗透、双向介入、优势互补、资源互用、利益共享，是实现职业教育现代化，促进生产力发展，使教育与生产可持续发展的重要途径。由此可见，产学结合是促进科技、经济及企业发展的有效手段，校企合作是办好职业教育，培养生产、建设、管理、服务一线人才的重要途径。首先，校企合作模式可使职业学校学生获得实际的工作体验，帮助他们顺利就业。在人才市场上，诸多用人单位希望录用具有一定工作经验的人员，这对一直在学校学习的学生来说是不切实际的，但通过校企合作、工学结合，按照企业实际的生产和服务要求参加工作实践，获取工作经验，学生在校期间就具备了企业等用人单位录用新员工所需的工作经验。其次，校企合作模式能够有效提高学生的职业能力，使毕业生能快速实现由学生向社会人的角色转变。在定岗实习期间，学生参与工作实践，有利于培养爱岗敬业、吃苦耐劳的精神，增强对岗位、职业的感情，较早地接受企业文化的熏陶。同时把理论知识和实践能力融为一体，使学校的教学质量得以真正提高，更重要的是，学生的动手能力、综合分析能力、独立完成工作的能力和应变能力等这些职业岗位能力得到了很好的培养和锻炼，这是岗位实践活动以外任何形式无法完成的。再次，校企合作模式能够及时帮助学生掌握就业信息，实现学生就业和企业用工的顺利对接。使他们在实际生产和服务过程中，熟悉企业对人才素质的要求，了解企业聘用新员工的意向，直接或间接获得有用的就业信息。同时，通过校企合作，很多学校把握了行业发展趋势，掌握了企业用人需求，实现了校企合作新型的培养模式，大大改善了毕业生的就业状况。校企合作，是学校与企业双赢的一种很好模式。郑州新东方烹饪学校高瞻远瞩，加强“校企合作 定向培养”， 将为更多学生搭建就业直通车，为更多企业输送更多的优秀人才，也会更好的实现学校的持续发展！(本文来源：网易教育论坛)