绍兴职教学校设立有智能制造系、艺术设计系、现代服务系、财会信息系、新疆学部五大类共20多个专业，其中艺术设计专业是比较好的专业。
学校创新校企共育人才培养新模式，积极推进教学手段和方法改革。学校的匠星孵化室硕果累累，近年全国技能大赛中，学生共获得21金17银7铜的优异成绩。建筑装饰专业学生参加第45、46届世界技能大赛省选拔赛家具制作项目获第一名；旅游服务专业学生参加第45、46届世界技能大赛省选拔赛酒店接待项目获第一名；赵龙参加全国首届职业技能大赛获家居制作项目优胜奖，成功入围国家集训队；数控专业学生参加全国数控技能大赛获第一名等，学校被评为冠军选手单位。
