主要是经济学，法学，教育学等。

中原科技学院专业在郑州校区的有：

1、经济学，国际经济与贸易。

2、法学。

3、教育学，应用电子技术教育，机电技术教育，烹饪与营养教育等。

主要有通信工程，电子信息，软件技术，材料科学，电气工程，汽车维修等专业，中原科技学院郑州校区主要是工科专业，其他专业在其他校区。

学校现设有以下院系：

教育学院、文学与传媒学院、机电工程学院、土木建筑工程学院、商学院、外国语学院、艺术学院、公共教学部。