山东理工大学有经济学、金融学、国际经济与贸易、法学、社会工作、体育教育、运动训练、汉语言文学、英语、日语、朝鲜语、广告学、数学与应用数学、信息与计算科学、物理学、化学、应用化学、生物科学、统计学、机械设计制造及其自动化、机械电子工程、工业设计等专业。