福建省小学教育的大专院校有以下院校：福建师范大学闽南师范大学集美大学武夷学院泉州师范学院龙岩学院其中福建师范大学小学教育专业是我省省属重点院校中唯一本科层次的小学教师教育专业，主要培养本科层次的小学教师。

学院创设这一专业旨在培养高层次的初等教育师资，使学生既有扎实的教育理论基础知识，又具有熟练的教育教学技能，并在教育科研和课堂管理方面得到基本的训练，成为能够从事小学教育教学和理论研究，引领小学教育教学改革潮流的高水平、复合型人才。本专业主要就业方向为小学教师和管理人员。