大连理工大学的专业覆盖了多个学科领域，包括机械工程、材料工程、计算机科学与技术、信息与通信工程、环境科学与工程、化学工程、生物工程、土木工程、水利工程、船舶与海洋工程、力学、光学、电子科学与技术、物理学、数学、化学、地理学、地质学、生物学、食品科学与工程、纺织科学与工程、建筑学、交通运输工程、风景园林学、软件工程、公共管理、工商管理、法学、社会工作、汉语国际教育、英语、日语、朝鲜语、俄语、新闻学、出版印刷等。