不错音乐学院2005年成立，2008年改院为系，由国内外著名的指挥家卞祖善先生担任名誉院长。

现有教职工31人，分别毕业于中国音乐学院、武汉音乐学院、天津音乐学院、四川音乐学院、首都师范大学、湖南师范大学等国内知名大学，其中正副教授8人，博士3人，硕士22人，形成了一支结构合理、教学和科研水平较高的师资队伍。中南林业科技大学音乐系结合自身特点，充分发挥专业优势，紧贴校园文化建设，扩大对外交流，让学生在学好理论知识的同时，参与大量的艺术实践活动。先后与省植物园、湖南省歌舞剧院、株洲艺术剧院等单位建立了学生艺术实践合作意向。几年来，本系师生参加了湖南省张家界国际森保节开幕式文艺演出，湖南省植物园的郁金香、樱花、杜鹃花生态文化节和湖南省第28届、29届、30届“爱鸟周”启动仪式文艺演出，中央电视台在长沙橘子洲头举办的庆国庆60周年“激情广场”合唱、湖南省第九届大学生运动会闭幕式文艺演出、第九届“挑战杯”省大学生课外学生科技作品竞赛和湖南省第二届校园文化论坛开、闭幕式晚会等活动。