艾江山在1969年毕业于北卡罗莱那州戈尔兹伯勒高中。

他在西点军校时选了中文作为第二外语。1973年西点军校毕业后任美国陆军少尉。艾江山也获得哈佛大学东亚研究硕士，他以后回到哈佛大学约翰肯尼迪政府学院当国家安全研究员。他也获得史丹佛大学政治学硕士学位，他也是斯坦福大学的博士研究生。此外，艾江山在香港的英国国防部中国语言学校研究，获得了英国外交部的普通话口译证书。他也获得南京大学中国历史高等学位。