当然可以，希腊酸奶的制作并不仅限于特定的酸奶类型。

实际上，您可以使用任何方式做成的酸奶来制作希腊式酸奶，包括三元酸奶。制作希腊酸奶的主要过程是通过过滤乳清来达到浓厚的质地。具体来说，您可以按照以下步骤来制作希腊酸奶：

1. 准备好一张咖啡滤纸或棉布，套在一个容器上。

2. 将您选择的酸奶（在这种情况下是三元酸奶）倒入咖啡滤纸中。

3. 在酸奶上盖上一层保鲜膜。

4. 将容器放进冰箱冷藏3~4小时。在这期间，您会观察到乳清在一滴一滴地往下落，而滤纸上的酸奶则变得越来越浓厚。

5. 根据您的口味，您可以选择过滤更长时间以获得更浓厚的质地。过滤36小时后，酸奶将变成奶酪状，完全可以当作奶酪来使用。