新西兰和香港在交通、贸易和人员往来等方面是互通的，但具体互通程度可能因多种因素而有所不同。

以下从几个方面进行说明：

一、交通互通航班互通：直飞航班：新西兰与香港之间有直飞航班服务，如国泰航空曾宣布恢复季节性基督城至香港的直飞航线，并且奥克兰至香港的航线每日均有航班。这些航班服务为两地之间的旅客提供了便捷的选择。转机航班：除了直飞航班外，旅客还可以通过新加坡、悉尼等地转机前往新西兰或香港。渡轮和海运：虽然新西兰与香港之间主要通过航空方式互通，但两地之间也有海运服务，包括载 人和载货的渡轮和货轮，这为两地之间的贸易和货物运输提供了支持。

二、贸易互通新西兰与香港在贸易方面有着密切的合作关系。双方签署了互认协议，使得新西兰安全出口计划和香港认可经济营运商计划获得相互确认，从而减少了查验或优先清关等通关便利。这种贸易便利化措施有助于促进两地之间的贸易往来，增强经济联系。

三、人员往来随着交通和贸易的互通，新西兰与香港之间的人员往来也日益频繁。无论是商务出差、旅游观光还是留学深造，两地之间的人员流动都呈现出不断增长的趋势。这种人员往来不仅促进了文化交流，也加深了彼此之间的了解和友谊。

四、其他互通除了交通、贸易和人员往来外，新西兰与香港还在旅游、教育、文化等多个领域保持着密切的合作关系。这些领域的互通为两地之间的全面合作提供了有力支撑。综上所述，新西兰和香港在交通、贸易和人员往来等方面是互通的，且这种互通关系在不断发展壮大。未来，随着双方合作的进一步深入和拓展，两地之间的互通程度将会更加紧密和高效。