娘惹是指中国人和马来西亚人通婚而生育的女性后代，在早期中马通婚的后代中，男性被称为“峇峇”，女性就被称为“娘惹”。早期娘惹文化受到马来西亚、印度和欧洲的影响，经过长期的发展，逐渐有了自己的风格和特点。

据说娘惹都十分擅长烹饪，她们将中马菜系结合，创造出一种新口味的南洋菜式，也称为娘惹菜，其中的代表菜式有甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖肉等等。

娘惹是指在马来西亚和新加坡的华人社区中，特指是妻子为华人男子所做的美食。其名来自于马来语中“nyonya”，意味着尊敬的妇女。这些美食通常是由传统贵族和华人妇女所创作，并继承和发展，味道独特，以椰浆和多种香料为特色。由于这些美食既代表了东南亚文化的多样性，又反映了华人社区的历史和文化，因此现在也成为了马来西亚和新加坡的地方特产之一。

娘惹是古代中国移民和东南亚土著马来人所生的后代。

娘惹一般指峇峇娘惹。峇峇娘惹，或土生华人，是十五世纪初期定居在马来亚（当今马来西亚）的满剌伽（马六甲）、满者伯夷国（印度尼西亚）和室利佛逝国（新加坡）一带的华人后裔。