在中国，员工的档案通常是由单位的人事部门管理的。

当你从事业单位辞职后，处理档案的方法如下：

1. 原单位转移：在辞职时，你可以与原单位协商，将你的档案从原单位转移到新单位（如果有新单位的话）。新单位需要接收你的档案，并且有档案管理权限。

2. 委托档案管理：如果你没有新的工作单位或新单位没有档案管理权限，你可以选择将档案委托给专业的档案服务机构或者当地人才交流中心进行管理。委托档案管理的过程中，你需要签署一份委托协议，并支付相应的档案管理费用。

3. 转到户籍所在地的人才交流中心：如果你的新工作单位没有人事档案管理权限，并且你不想将档案委托给专业档案服务机构，你还可以选择将档案转到户籍所在地的人才交流中心进行管理。这样，你可以随时查询和办理档案相关业务，同时也方便将来在其他单位就业时，将档案从人才交流中心转到新单位。

4. 档案自持：根据相关法规，个人不能私自保管档案，所以不建议将档案自持。但如果你计划出国留学或者移民，可以将档案自持，但需向原单位申请开具档案自持证明，并在出国后妥善保管。请注意，无论你选择哪种方式处理档案，都要确保档案的完整性和保密性。同时，在办理档案转移时，与原单位和新单位或档案服务机构保持密切沟通，确保档案的顺利转移。