在新西兰，护理课程的学生工签时长通常取决于课程的长度。

根据新西兰移民局的规定，以下是护理课程的学生工签时长：一年的护理课程：学生可以获得最长 12 个月的学生工签；两年的护理课程：学生可以获得最长 24 个月的学生工签；三年的护理课程：学生可以获得最长 36 个月的学生工签。需要注意的是，新西兰移民局还可能根据学生的具体情况给予额外的工签时长。此外，学生必须在学生工签到期前离开新西兰，否则可能会面临被取消签证的风险。