朱元璋对山东人有着深远的影响。

作为明朝的开国皇帝，他实行了一系列政策，促进了山东的经济发展和社会稳定。他重视农业生产，推行减税政策，鼓励农民耕种，提高了农业产量。他还加强了对海洋贸易的管理，促进了山东的商业繁荣。此外，他注重教育，兴办学校，提升了山东人的文化素质。他还加强了军事防御，保护了山东的安全。总的来说，朱元璋的政策和措施对山东人的生活和发展产生了积极的影响。