新义安被称为潮州帮的原因是因为该帮派的创始人和成员大多来自广东潮州地区。

潮州人在中国南方地区人口较为集中，且在历史上曾经是商业和海洋贸易的中心之一，因此在海外移民和帮派活动中占有一定的比例。新义安的成员中潮州人数量较多，但并不是全部成员都来自潮州，也有其他地区的人加入其中。总之，潮州人在新义安中的存在是一种历史和地域的联系，而不是决定性因素。