以色列国语是希伯来语。

希伯来语属于亚非语系闪米特语族，为犹太教的宗教语言。过去“希伯来语”主要用于《圣经》与相关宗教方面的研究。古代希伯来语是撒玛利亚人的礼仪性语言，以色列复国以来，“希伯来语”作为口语在犹太人中重新复活，渐渐取代阿拉伯语、犹太西班牙语和意第绪语，以色列建国后将希伯来语定为官方语言之一，现代希伯来语主要由犹太人、研究犹太教和以色列的学者、以中东及其文明为研究方向的考古学家和语言学家、还有神学家在基督教神学院中使用。