李氏被称作“火德公”，是因为他是中国古代神话传说中的火神，也是掌管火的神仙。据传李氏曾在五代后周时期出任过火德教教主，并倡导一种信奉火神的宗教，所以被尊称为“火德公”。此外，李氏的传说也有很多涉及到火的元素，比如他有能力召唤火雨，可以控制火势等等。因此，他被视为火神，并给予了“火德公”的称号。相信这个问题的解答可以帮助大家更深入地了解中国神话文化。

因为李氏是道家学派中的一位著名人物，他是道家的火神之一，也被称为“火德星君”，因此人们常常将他称之为“火德公”。这个称呼也代表着人们对李氏高深的道法知识和巨大的贡献的敬仰和尊重。

福建上杭火德公被尊为“李氏入闽始祖”。 宋宝庆三年(1227年)来自陇西望族的李火德,据称是唐高祖李渊的第二十八代裔孙。但是,改朝换代已使陇西李氏只能感叹“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”。