制冷技工当然是可以移民德国的，根据DIHK（德国商业联合会）的表述，医疗医护人员、建筑工人、制冷技术、木匠、电工、汽车工业从业人员、化工技术人员、IT行业人员等等各行各业都算在内。

在本行业内拥有技能，并且该职业技能得到德国商业联合会的认可，并且语言过关，便可以申请6个月找工作签证。