学院名称专业数专业名称文学院21、汉语言文学2、对外汉语社会发展学院51、历史学2、档案学3、社会工作4、哲学5、思想政治教育法学院11、法学教育科学学院（师范学院） 21、教育学2、小学教育新闻与传媒学院31、广播电视新闻学2、教育技术学3、摄影外国语学院51、英语2、日语3、朝鲜语4、法语5、商务英语数学科学学院21、数学与应用数学2、信息与计算科学物理科学与技术学院41、物理学2、电子信息科学与技术3、微电子学4、光信息科学与技术化学化工学院51、化学2、应用化学3、高分子材料与工程4、化学工程与工艺5、制药工程体育学院31、体育教育2、社会体育3、民族传统体育机械工程学院51、机械设计制造及其自动化 2、材料成型及控制工程3、农业机械化及其自动化4、工业设计5、车辆工程信息工程学院61、自动化2、电子信息工程3、通信工程4、计算机科学与技术5、信息管理与信息系统6、软件工程建筑科学与工程学院41、建筑学2、土木工程3、工程管理4、交通工程水利科学与工程学院 31、水利水电工程2、水文与水资源工程3、农业水利工程能源与动力工程学院51、电气工程及其自动化2、测控技术与仪器3、热能与动力工程4、建筑环境与设备工程5、 建筑电气与智能化环境科学与工程学院41、给水排水工程2、环境工程3、资源环境科学4、环境科学农学院21、农学2、农村区域发展园艺与植物保护学院41、植物保护2、生态学3、园艺4、园林动物科学与技术学院21、动物科学2、水产养殖学兽医学院11、动物医学生物科学与技术学院31、生物技术2、生物科学3、生物工程医学院51、临床医学2、中医学3、护理学4、药学5、中西医临床医学经济学院5+11、经济学2、财政学3、金融学4、国际经济与贸易5、农林经济管理6、国际商务（中澳合作办学）管理学院81、工商管理2、市场营销3、人力资源管理4、电子商务5、会计学6、财务管理7、行政管理8、公共事业管理旅游烹饪学院（食品科学与工程学院）51、旅游管理2、烹饪与营养教育3、食品科学与工程4、食品质量与安全5、营养学艺术学院41、美术学2、音乐学3、艺术设计4、服装设计与工程广陵学院 招生专业设置详见学院网页（点击进入

扬州大学有一百多个本科专业

扬州大学***重点学科2个，部、省级重点学科11个，部、省级重点（建设）实验室9个， 部、省工程技术研究中心（公共技术服务中心）3个，省级研究院1个，科学研究机构81个，教学实验中心37个。农学和动物科学，化工学院，水利学院都不错的，学科均有博士点的，也便于继续深造啊！！国家重点专业有两个，一个国家重点专业培育点，具体专业我忘记了，均是农学和兽医方面的。省品牌专业有：

1、汉语言文学2、数学与应用数学3、化学4、水利水电工程5、农学6、动物医学7、应用化学8、农业水利工程 最好的专业是农学院里的专业，我弟弟就是这个学院的，比如动物植物土壤等，你可以去扬大的主页看一下。具体什么专业要看你的兴趣了，但是得提醒你农学的就业不算好，考研的比例很高，如果你喜欢做研究的话，还是挺适合你的。