从加拿大往香港汇款时，确实存在一些限制和规定，这些主要是为了保障金融市场的稳定、防止洗钱和其他非法金融活动。

以下是一些主要的限制：首先，对于汇款金额的限制。加拿大政府设有一定的年度外汇汇出限额，居民个人一年内不得向国外汇出超过一定额度的加元，具体数额可能会根据政策变动而有所调整。此外，每次汇款的金额也可能受到一定的限制，超过一定数额的汇款可能需要特别审批或提供更多的证明材料。其次，对于资金来源和用途的限制。加拿大政府在汇款方面会要求提供资金来源的证明，以确保资金的合法性。同时，对于汇款用途的说明也是必须的，以防止资金被用于非法活动。再者，对于汇款方式的限制。虽然从加拿大往香港汇款有多种方式，如银行转账、电汇等，但每种方式都有其特定的规定和限制。例如，某些汇款方式可能需要更长的处理时间，或者可能需要支付额外的手续费。最后，对于税收方面的考虑。汇款可能会涉及到税收问题，因此在进行汇款前，最好咨询专业的税务顾问，以确保遵守相关的税收法规。总的来说，从加拿大往香港汇款时，需要仔细了解并遵守相关的规定和限制，以确保汇款的顺利进行。同时，选择合适的汇款方式，降低汇款成本，确保资金的安全和及时性也是非常重要的。如果你对具体的汇款流程或规定有任何疑问，建议咨询专业的金融机构或律师，以获取更详细和准确的信息。