河北师范大学体育考研的参考书目是否更换过，需要查询最新的官方信息。

因为每年的招生信息和考试要求都可能有所不同，而参考书目作为考试准备的重要资料，也可能会有所调整。建议您直接访问河北师范大学的官方网站或联系其研究生招生办公室，以获取最准确和最新的信息。同时，您还可以参考历年的考试真题和备考资料，以便更好地了解考试内容和要求。