酒店的部门人数因酒店规模、服务种类和经营策略而异。

一般而言，酒店的部门包括前厅部、客房部、餐饮部、人力资源部、财务部、市场营销部、维修部等。根据酒店的规模和服务范围，一个部门可能有几十人到几百人不等。比如，一家小型酒店前厅部可能只需要5-10人，客房部20-30人，餐饮部15-20人；而一家大型酒店前厅部可能需要50-100人，客房部100-200人，餐饮部200-300人。因此，酒店部门的人数会根据具体情况有所不同。