绩点3.2的211背景学生在申请香港的学校时，还是有一定的竞争力的。

但具体可以申请到哪些学校，还需要综合考虑多方面的因素，包括申请的专业、个人背景、实习经验、语言能力等。香港的高校众多，其中香港大学、香港中文大学和香港科技大学等排名较为靠前，申请难度也相对较大。这些学校对于申请者的绩点、语言成绩、个人陈述、推荐信等都有较高的要求。对于绩点3.2的学生来说，可以尝试申请一些排名稍后的学校，如香港城市大学、香港理工大学等。这些学校在某些专业上可能对学生的绩点要求稍低一些，同时他们也会综合考虑申请者的其他背景。此外，申请者还可以通过提升其他方面的竞争力来增加申请成功的机会。比如，可以在申请前参加一些与目标专业相关的实习或项目，丰富自己的实践经验；同时，也可以努力提高自己的语言能力，尤其是英语能力，以便在申请时能够提供更好的语言成绩。总之，虽然绩点3.2在申请香港的高校时可能不是非常突出的成绩，但申请者可以通过提升其他方面的竞争力来增加自己的申请成功率。同时，也要根据自己的实际情况和目标选择合适的学校和专业进行申请。