香港到曼谷的航班需要准备有效护照和签证，可在泰国大使馆或领事馆办理。

同时，也需要提前预订好往返机票和酒店，以便出示给边境检查人员。另外，还需准备好旅行保险单和足够的旅行资金，以证明能够在泰国境内维持自己的生活。此外，根据疫情情况，还需遵守相关的防疫要求，例如进行核酸检测和提供健康码等。在出发前，最好提前了解当地的旅行要求，并携带好相关的文件和证件，以确保顺利出行。