根据最新的数据，香港的住宿电费大约是每度电1.2港元。

这个价格是根据香港特区政府的电力供应商所提供的标准电费计算得出的。然而，需要注意的是，电费可能会因为不同的住宿类型、用电量和供应商而有所不同。因此，具体的电费可能会有所变化。总体而言，香港的电费相对较高，因此在使用电力时需要节约能源，以减少电费支出。