截至2021年2月，山西师范大学设有22个学院，61个本科专业；有23个一级硕士学位授权学科，7个硕士专业学位类别，2个一级博士学位授权学科，2个博士后流动站；

山西省品牌专业：数学与应用数学、汉语言文学、化学、生物科学、物理学、地理科学、历史学、心理学、教育技术学、思想政治教育等。