日本过的是阳历年，也就是元旦。

日本的春节食品被称为\"御节料理\"，是美食和美器结合。\"御节料理\"的食品注重色彩鲜艳，在精致的餐盘里码放好几层。日本各地的\"御节料理\"各具特色，而且很多人家都有自己的食谱。御节料理▼日本新年要吃荞麦面，寓意健康长寿。按照传统，新年这一天，家家户户都要聚在一起吃荞麦面。据说谁家面条长，来年的运气就好。荞麦面是日本人民祈求幸福的食品，在日本人心目中有着特殊地位，又被称为“年面”。荞麦面▼新年的第一天要喝屠苏酒，一年内防病消灾的意思。屠苏是一种中药。配方内包括白术、桔梗、山椒、防风、肉桂、大黄、小豆等。屠苏酒▼杂煮则是一种放年糕的汤。在关东用清水煮。关西用白味噌煮，年糕是圆形的。吃杂煮就是把头天供给神吃的东西,撤下来加上山珍海味一起煮，表示得到了神的恩惠。杂煮看到杂煮是不是想起了路边常见的关东煮？没错，这俩就是一个东西，看了这么多图片都流口水了。——————————————————————————————对了，以上内容出自公众号：一居生活志。感兴趣的朋友欢迎关注，完整版传送门在这里春节料理不只中国有，亚洲各国年夜饭你更爱哪一款？ 一居生活是专注于海外生活的新媒体，定位于国内新中产人群喜欢的海外生活实用资讯及实景消费平台，传播有品位且独特的海外旅行、居住和消费观念。