直接上烹饪学校吧，大学就是混，花不少钱不说，学不着啥东西，等毕业了发现自己毛都没学着

看你说的你应该喜欢烹饪吧，如果你比较喜欢烹饪，那你上大学学烹饪就没有教烹饪的专业学校好，因为大学有其他的课业，没专门教烹饪为主，不过你可以读了大学以后再去专门学烹饪，把大学读完，那样对你的前途要好点

想想中国大学生真是廉价，连学个做饭都要上大学，真不知道，像陶行知，蔡元培，等等教育大家当初苦心经营中国大学的人们，现在知道了这样的事，会不会吐血？没吃过猪肉，还没见过猪跑啊？既然专业叫烹饪和营养，不学做饭炒菜，学蔬菜的DNA啊？你以为，你张两个眼睛，一个鼻子，也能学人家思考啊？ 你以为，上了大学，当然，开设烹饪专业的大学，也一般都是野鸡大学（去百度下什么是野鸡大学）。就是报个书本搞理论研究啊？你能坐下来超过一个小时吗？奉劝这位仁兄，要是想学做饭，地方多得是，要不去专门厨师学校，要么直接去酒店做学徒，连学费都免了，咱没必要，图那个虚荣，搞个什么大学上，非给自己父母脸上贴金。大学学做饭，你不是纯粹是在侮辱牛顿，爱因斯坦他们吗？再跟你谈点实际的，就算你搞了几年，有个什么证书什么的？你就比其他没有学历的厨师厉害？没用，厨师，烧的饭不好吃？他自己就没饭吃。而厨师，跟医生很像，要多实践，实践越多，越好。就像人家说一个外科医生好，那个医生一定做了很多手术。一个厨师好，绝不是他有个学历，而是他有什么别人做不出的拿手好菜，而这些，学校里是学不到的，酒店的厨房里倒是理想的地方。你可能比那些没上过学的厨师懂点营养，其实，如果你上了，以后工作，就知道，学校里那点知识，其实很容易就可以掌握，看几本专业书嘛？又不是文盲，谁不会看啊？还有，“高中毕业了，找了个专科学校”，言辞之间对专科充满了轻视，你知道什么是专科吗？那些职业技术学院，是高职，不是专科，*家在这里是实行模糊政策。高职是职业教育，专科是高等教育，你知道什么是专科吗，本科院校里的专科和专门专科学校才是专科，据我所知，能考上高职的人，起码学个数控，电子，旅游什么的有点头脑的东西，谁学做饭？专科专业跟本科专业基本无异，专科分数之比本科低一二十分而已。 其实，你代表了社会一类人，身处低下，却对于那些暂时不够强的人，但也远比你们强的多的人，你采取跟鄙视自己一样去鄙视他们，来换取内心安慰。真是可悲，但是，却是现实。

以前我们学校家政系学烹饪的同学被派到学校的饭堂去切菜~无奈啊 ！如果要学习这方面的话直接到一些有实力的酒店去当学徒比较好，学得更快！学校里一般是理论知识多，自己买本自己学也可以的，如果你没有基础知识，还是要去烹饪学校学识一下的