根据新西兰移民局的规定，持有工作签证的人在满足五年工作经验后可以申请永久居民身份。

但是，如果申请人在获得永久居民身份后离开新西兰并在未来两年内没有回到新西兰，那么他们的居留身份将会被取消。因此，持有工作签证的人不必在五年后回国，但需要在获得永久居民身份后继续在新西兰居住或在未来两年内回到新西兰，以确保他们的居留身份不会被取消。