从2021年全国师范大学本科教育排名看，西南大学教育学专业全国排第三名，专业星级6级。

华南师范大学教育学专业全国排第七名，专业星级5级。由此可以得出西南大学教育学专业实力超过了华南师范大学教育学专业，因此，西南大学教育学专业好于华南师范大学教育学专业。