广州越秀学位是指越秀区的小学和初中学位，按照相关规定，这些学位是由越秀区教育局根据一定条件进行统筹安排的。

一般情况下，越秀区的学位是不允许让出来的，因为这是公共资源，只能由越秀区教育局根据相关规定进行管理和分配。如果您想在越秀区就读小学或初中，需要按照相关规定申请学位。一般来说，申请学位需要提供相关的证明材料，例如学生本人和父母的户籍证明、房产证明、居住证明等。如果您的申请符合相关条件，越秀区教育局会根据实际情况统筹安排学位。需要注意的是，越秀区的学位申请条件比较严格，而且每年申请人数较多，学位有限，所以并不是所有申请人都能够获得越秀区的学位。如果您想让孩子在越秀区就读小学或初中，建议提前了解相关政策和申请条件，准备好所需的证明材料，以便顺利申请到学位。