不细分的的话 分为人事部 采购部 餐饮部 客房部 工程部 销售部 财务部 后勤部(保结) 前厅部 安报部 等等人事 主要 人员招聘 保险档案关系采购 主要 食品 用品等等的采购 供货商的交洽餐饮 主要 餐厅的服务 管理 有的员工餐厅 也是餐饮部管理客房 主要 客房的服务 管理 清洁 工程 主要水 电 气 和其他设施 物品的维修 检测 排查销售 主要旅行社 散客 团队 公司 等等客源 的联系 交洽 从而达到让客人消费的目的主要 内部 外部的 帐目 工资 流水 收入等等的财务事宜后勤 主要 内部区域的清洁 前厅 主要 管理前台 礼宾部 帮助客人办理入住的手续等等安保 主要 保证 客人到酒店后的 安全 手打上去的 累死了 希望可以帮到你