国内生产的橄榄油品质更优于进口橄榄油，因为国外油橄榄在采摘压榨完毕后的油会被储存在埋在地下的不锈钢罐内（保持恒温），需要罐装的时候抽出来即可，那么进口橄榄油通过国外运输到国内，本身橄榄油压榨后储存已经产生一段时间，再通过长时间的运输过程，最后再到国内工厂进行罐装生产，这当中已经产生了很长的一段时间，当我们买到的橄榄油生产日期实际都是以国内罐装后的时间为生产日期。