在欧洲旅游时，是否需要带电水壶取决于个人需求和偏好。

欧洲的许多酒店和住宿提供商都提供电水壶或热水设施，方便客人煮水或泡茶。此外，许多餐厅、咖啡馆和公共场所也提供免费的饮用水或热水。然而，如果你对水的质量有特殊要求，或者喜欢随时随地喝到自己喜欢的温度的水，那么携带一个电水壶可能会更方便。电水壶可以让你在酒店房间或露营地等地方自行煮水，满足个人需求。另外，携带电水壶还可以节省购买瓶装水的费用，并且对环境更加友好，减少塑料瓶的使用。总之，是否需要带电水壶取决于个人偏好和需求。如果你对水的质量有特殊要求或喜欢自行煮水，那么携带一个电水壶会更加方便。但如果你对酒店提供的设施感到满意，或者不介意购买瓶装水，那么可以不携带电水壶。