江苏和澳大利亚时差是2个小时。

江苏使用的是中国首都北京时间，澳大利亚使用的是首都堪培拉时间。时间同经度有关同纬度无关，因此，不同经线上具有不同的地方时。同一时区内所用的同一时间是区时（本区中央经线上的地方时），全世界所用的同一时间是世界时（0度经线的地方时）。北京位于东经116°20′、北纬39°56′，堪培拉位于东经149°07′，南纬35°17′，区时经度每15度差一小时，地方时经度每1度差4分钟。