1. 奥克兰大学的开学时间是每年的2月和7月。

2. 这是因为奥克兰大学采用了学期制，每年分为两个学期，分别是2月至6月的第一学期和7月至11月的第二学期。这样安排的原因是为了让学生有更好的学习和休息时间安排，同时也方便学校的教学和管理。

3. 此外，奥克兰大学还提供了暑期学期和冬季学期的课程，以满足学生的不同需求和兴趣。因此，学生可以根据自己的情况选择适合自己的学习时间和课程安排。