目前安徽农业大学研究生专业招生有12种专业。

它们分别是：资源利用和植物保护、农业工程和信息工程、农艺与种业、植物栽培学与耕作学、材料与化工、农药学、植物营养学、植物病理性、预防兽医学、水产茶与食品科技学、兽医、食品科学与工程，可以根据自己喜欢来报考专业。