安徽的公费师范生和优师专项之间存在一些显著的区别，这些区别主要涉及就业地域、培养高校、教师资格证认证和研究生报考等方面。

1. 就业地域：公费师范生的就业地点是安徽省内，而优师专项的毕业生则面向安徽省内定向县的县域中小学任教。优师专项的毕业生可能会被分配到更偏远或欠发达的地区工作。

2. 培养高校：公费师范生通常在安徽省内的师范类高校进行培养，而优师专项的实施招生培养的不但有教育部直属的师范大学，如北京师范大学、华东师范大学等，还有一些省属的师范大学。

3. 教师资格证认证：公费师范生需要参加教师资格证考试，而优师专项的毕业生则能够自动认定取得教师资格证。

4. 研究生报考：公费师范生在协议期内不能报考全日制研究生，只能报考非全日制的研究生，而优师专项的学生则与普通本科学生一样，可以报考全日制研究生。总的来说，公费师范生和优师专项在就业地域、培养高校、教师资格证认证和研究生报考等方面存在明显区别。具体选择哪种类型，需要根据个人的兴趣、职业规划和长远发展来决定。