这个问题并不是非常容易回答，因为每个人对于大学的选择因素都不同。

以下是一些可能会影响您对这两所大学之一做出选择的因素：

1. 专业领域：这应该是您选择大学时最重要的因素之一。例如，如果您希望攻读金融或商业管理方面的学位，那么由于曼彻斯特大学拥有一流的商学院，所以这可能是更好的选择。另一方面，爱丁堡大学在计算机科学和人文学科方面拥有很高的声誉。

2. 学术环境：大学的学术环境也很重要，因为它能够影响您的学习体验。两所学校都是世界级的研究型大学，提供了丰富的学术资源和学习支持。

3. 地理环境：您可能更喜欢爱丁堡灵动的风情，或者曼彻斯特大气磅礴的城市气息。这一点取决于您的偏好和兴趣。

4. 学费和生活费用：两所大学的学费和生活费用可能会有所不同，您需要在选择学校之前对这些费用有所了解，并合理核算自己的开支。总的来说，这两所大学都是非常有声誉的学校，都能提供高质量的学术和学习体验。最终的选择应该取决于您的兴趣，预算和职业目标。