安徽工商职业学院和中澳科技职业学院各有其特色和优势，具体哪个更好需要根据个人需求和兴趣进行评估。

安徽工商职业学院是一所公办全日制普通高等院校，具有鲜明的办学特色和优势。学院注重实践教学和职业技能培养，拥有一支高水平的师资队伍和现代化的教学设施。同时，学院还与多家企业建立了紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实践机会和就业资源。中澳科技职业学院则是一所具有国际化特色的职业学院，注重培养学生的创新能力和跨文化交流能力。学院与澳大利亚多所大学建立了合作关系，为学生提供了广阔的国际化视野和学习机会。同时，学院也注重实践教学和职业技能培养，为学生提供了多样化的课程和实践项目。因此，如果你更看重实践教学和职业技能培养，以及对国内就业市场的需求，安徽工商职业学院可能更适合你；而如果你对国际化教育和跨文化交流有更浓厚的兴趣，中澳科技职业学院可能更适合你。最后，建议你在选择学校时，充分了解两所学院的课程设置、师资力量、实践教学等方面的情况，并结合自己的兴趣和职业规划做出决策。