日本在台湾的殖民统治期间，留下了许多人和文化遗产。

其中，最具代表性的是台湾的日式建筑和日本人的后代。在日本统治时期，许多日本人移民到台湾，他们在台湾定居并建立了家庭。这些日本人的后代现在仍然生活在台湾，并保留着日本文化和传统。此外，许多台湾人也学习了日本文化和语言，成为了日本文化的传承者。因此，日本在台湾留下的人和文化遗产对台湾的历史和文化发展产生了深远的影响。