回答这个问题前需要先了解下卡组织。
卡组织是由成员组成的国际性或区域性支付卡组织,授权成员发卡,受理商户的卡交易,拥有并经营自己的国际区域处理网络。目前国际上卡组织有:中国银联、美国运通、visa、万事达、大莱、日本jcb。简单点理解,自己任意拿出一张银行卡,卡面只有银联标识,那这张卡就属于银联单币卡,卡面只有visa标识,那就是visa单币卡,既有visa又有银联那就是银联visa双币卡。在国内,所有pos机都是支持银联卡交易的,那只要你的银行卡上有银联标识那均可进行交易。部分星级酒店、景区接待外国游客较多,而外国人持有的信用卡可能就不是银联卡,或是单纯的visa单币卡或jcb单币卡,那这些酒店也有权限受理这些外卡交易的。回归本题,在香港只要有银联信用卡即可进行消费,如果不放心,可以带一张银联visa双币卡,这样几乎99%的商户内均可完美消费。